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Vidéo de la conférence sur l’alimentation en circuits de proximité

MangerRoannais

Lors du forum ouvert sur l’Alimentation en circuits de proximité, organisé le 29 novembre 2014 à Renaison, une conférence avait eu lieu en préambule. Plusieurs intervenants présentaient les enjeux de l’alimentation locale et de qualité, ainsi que différentes initiatives du territoire roannais et hors territoire. Les projets correspondaient chacun à une étape de l’alimentation en circuit de proximité : installation (Terres de Liens), production (Ferme des Charmilles), transformation (ESAT Le Colombier-la Blégnière), logistique (Agri-court), commercialisation (la Super Halle d’Oullins), éducation citoyenne (Court-circuit).

  • Laurent Pinatel, agriculteur ligérien, pour les enjeux des circuits-courts
  • Lucien Chassagne, pour Terre de Liens à travers les enjeux de « Solidarité »
  • Christophe Pontet pour la ferme des Charmilles à travers les questions d’« emploi et activité »
  • Laure Garrivier pour l’ESAT Le Colombier La Blégnière à travers les questions de « valorisation des ressources territoriales »
  • Graham Whittington pour Agri-Court à travers les questions de « relocalisation de l’économie » et Court-circuit pour les aspects « Education Citoyenne ».
  • Nicolas Aymard pour la Super Halle d’Oullins à travers l’enjeu de « coopération »

Cette vidéo reprend l’ensemble de la conférence.

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Résumé de la matinée sur l’Alimentation en circuits de proximité en vidéo!

 

Pollens vous présente un rapide aperçu du déroulement de la matinée sur l’Alimentation en circuit de proximité en Roannais et remercie tous les gens présents à ce temps d’échange très intéressant.

Nous rappelons que ce forum n’était qu’un début, avec l’objectif de mieux connaitre les envies de chacun sur cette thématique et les initiatives du territoire. Ce travail se poursuivra par la suite, avec tous les acteurs et les citoyens qui le souhaitent, présents ou non lors du forum.